Conheça um pouco sobre a Cachaça Artesanal Moendão Ouro:
Possui 6 Anos de envelhecimento em barris de carvalho Americano, além de contar com uma suavidade incrível ao paladar, é uma cachaça única, perfeita para apreciadores.
🏅 Foi premiada com medalha de ouro no último concurso mundial de bebidas finas em Bruxelas (Bélgica) de 2022.
A produção da Cachaça Moendão Ouro 6 anos é totalmente artesanal e fiscalizada pelo ministério do agricultura, que acompanha o processo de fechamento e abertura dos barris.
Estado: Santa Catarina.
Envelhecimento: 6 Anos.
Graduação Alcoólica: 38% Vol.
Madeira: Carvalho Americano.
Volume: 500 ml.
Marca: Moendão Cachaçaria.
Harmonização com a cachaça envelhecida por 6 anos em carvalho Americano:
Queijos Fortes: Queijos mais intensos, como gorgonzola, queijo azul ou queijo cheddar envelhecido, podem complementar bem a cachaça, destacando suas notas amadeiradas.
Carnes Grelhadas ou Defumadas: Carnes grelhadas ou defumadas, como costelas de porco ou carne de churrasco, podem harmonizar bem com a cachaça, aproveitando os sabores robustos e acentuados.
Pratos de Caça: Pratos de carne de caça, como carne de veado ou javali, podem ser uma escolha excelente, pois a cachaça envelhecida pode acentuar os sabores complexos da carne.
Pratos Apimentados: Pratos com toque de pimenta podem se beneficiar da cachaça envelhecida, já que a robustez da bebida pode equilibrar a intensidade do tempero.
Churrascos e Barbecues:A cachaça envelhecida pode ser uma ótima companhia para churrascos e pratos de barbecue, ressaltando os sabores defumados e caramelizados da carne.
Sobremesas com Caramelo: Sobremesas que contenham caramelo, como pudins ou flans, podem ser uma harmonização rica, já que o caramelo pode complementar as notas adocicadas da cachaça.
Torta de Nozes ou Pecã: Sobremesas que envolvem nozes, como torta de nozes ou pecã, podem criar uma combinação deliciosa, aproveitando as notas amanteigadas e amadeiradas.
Lembre-se de que a harmonização é subjetiva, e essas são apenas sugestões. Experimente diferentes combinações para descobrir o que mais agrada ao seu paladar. Além disso, aprecie com moderação e de maneira responsável.
A Cacharia Moendão produz Cachaças Artesanais de alta qualidade com envelhecimento em barris de carvalho, desde 1890.