Conheça um pouco sobre a Cachaça Artesanal Moendão Ouro Reserva 10 Anos:
Cachaça envelhecida por 10 anos em Carvalho Americano.
Criada em homenagem ao fundador da cachaçaria, é apreciada pelo seu sabor inconfundível e suavidade ao paladar, perfeita para apreciadores de bebidas amadeiradas e de alta qualidade.
A reserva 10 anos recebeu três premiações em concursos nacionais e internacionais:
🏅 Medalha de OURO no Concurso Mundial de bebidas finas em Bruxelas (Bélgica) em 2021.
🏅 Medalha de OURO como melhor cachaca envelhecida em Carvalho americano do Brasil em 2018, na Expo Cachaça.
🥈 Medalha de PRATA na Expo Cachaça 2018.
A produção da Cachaça Moendão Ouro 10 anos é totalmente artesanal e fiscalizada pelo ministério do agricultura, que acompanha o processo de fechamento e abertura dos barris.
A Moendão Cachaçaria produz cachaças artesanais há mais de 120 anos, em Gaspar/SC.
Estado: Santa Catarina
Envelhecimento: 10 Anos
Graduação Alcoólica: 38% Vol.
Madeira: Carvalho Americano.
Volume: 500 ml.
Marca: Moendão Cachaçaria.
Harmonização com a cachaça Moendão envelhecida por 10 anos em carvalho Americano:
Queijos Envelhecidos: Queijos mais envelhecidos, como parmesão ou cheddar envelhecido, podem complementar bem a cachaça, especialmente se apresentar notas amadeiradas intensas.
Pratos de Carne Vermelha Grelhada: Carnes vermelhas grelhadas, como um bom bife ou costelas, podem harmonizar com a robustez e os sabores intensos da cachaça envelhecida em carvalho americano.
Chocolate Amargo: Experimente harmonizar a cachaça com chocolate amargo. As notas adocicadas da cachaça podem contrastar com a intensidade do chocolate, criando uma combinação rica e agradável.
Frutas Secas e Nozes: Frutas secas, como figos ou damascos, e nozes, como nozes ou amêndoas, podem ser uma escolha interessante para destacar os sabores complexos da cachaça envelhecida.
Pratos de Culinária Brasileira: Dada a origem brasileira da cachaça, pratos típicos como feijoada, carne-seca ou costelinha de porco podem criar uma harmonização autêntica.
A Harmonização é uma questão de preferência pessoal, e você pode experimentar diferentes combinações para descobrir o que mais agrada ao seu paladar. Ao degustar a cachaça Moendão envelhecida em carvalho Americano, preste atenção às suas características específicas e experimente diferentes alimentos para encontrar combinações que ressaltem e complementem os sabores únicos dessa bebida.
A Cacharia Moendão produz Cachaças Artesanais de alta qualidade com envelhecimento em barris de carvalho, desde 1890.