Conheça um pouco sobre a Cachaça Artesanal Moendão Ouro:
Possui 1,6 anos de envelhecimento em Carvalho Francês.
A produção da Cachaça Moendão Ouro 1,6 anos é totalmente artesanal e fiscalizada pelo ministério do agricultura, que acompanha o processo de fechamento e abertura dos barris.
Estado: Santa Catarina
Envelhecimento: 1.6 Anos
Graduação Alcoólica: 38% Vol.
Madeira: Carvalho Francês.
Volume: 700 ml.
Marca: Moendão Cachaçaria.
Harmonização com cachaca envelhecida por 1,6 anos em carvalho francês:
Queijos Suaves: Como brie ou camembert, podem complementar bem a cachaça, permitindo que os sabores da madeira não se sobreponham.
Frutos do Mar Leves: Como ceviche, ostras ou camarões grelhados, podem harmonizar com a frescura da cachaça e seus toques amadeirados sutis.
Saladas Verdes: Saladas verdes frescas com vinagrete leve podem ser uma opção refrescante, destacando as nuances da cachaça.
Pratos de Frango Grelhado: Frango grelhado com temperos suaves pode ser uma escolha equilibrada, permitindo que a cachaça complemente a carne sem dominar os sabores.
Frutas Cítricas: Experimente harmonizar com frutas cítricas, como limão ou laranja, para realçar a acidez e os toques frutados da cachaça.
Sobremesas com Cítricos: Sobremesas que contenham cítricos, como tortas de limão ou sorvetes de frutas cítricas, podem ser uma combinação refrescante.
Tiramisu ou Sobremesas com Café: Sobremesas à base de café, como tiramisu, podem complementar os sabores da cachaça e adicionar uma dimensão adicional à experiência.
Lembre-se de que essas são sugestões e a harmonização é subjetiva. Experimente diferentes combinações para descobrir o que mais agrada ao seu paladar. Além disso, aproveite essas experiências com moderação e responsabilidade.
A Cacharia Moendão produz Cachaças Artesanais de alta qualidade com envelhecimento em barris de carvalho, desde 1890.