Cachaça Premium com suporte cadeado

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A Cachaça Moendão Premium foi elaborada após anos de estudos e especializações, originada através um Blend dos nossos melhores barris de carvalho Francês e Americano. 

O Blend é o que traz a originalidade dessa cachaça, a mistura de idades entre carvalho Francês e Americano faz com que tenha características sensoriais surpreendentes, o equilíbrio entre as madeiras transforma a degustação em uma super experiência.

Os barris alteram totalmente as características sensoriais da cachaça, além de modificar a sua coloração e aroma ao passar dos anos. Dessa forma, o tempo de descanso em barris forma a sua personalidade diferenciada, por isso, a Cachaça Premium coleciona mais de 12 anos de cachaças envelhecidas em sua composição.

🏆 Eleita a melhor cachaça do Brasil no ano de 2020, recebeu esse título no maior concurso de cachaças artesanais de alta qualidade do Brasil: ExpoCachaça, no qual acontece em Minas Gerais. Competiu com mais de 450 rótulos de cachaças artesanais de todo o Brasil. Dessa forma, A cachaça Moendão Premium recebeu a medalha mais importante do concurso, "Duplo Ouro" na qual apenas uma cachaça recebe em todo país.

🏅 No mesmo ano, a cachaça Premium foi enviada para participação no concurso Mundial de bebidas finas que acontece em Bruxelas na Bélgica. Uma das mais prestigiadas competição de destilados do mundo. Recebendo uma medalha de ouro por atingir uma alta pontuação. 

🏅 Recebemos medalha de Ouro em Jandaia do Sul em 2023, sendo escolhida por voto popular como a melhor cachaça do concurso. 

 

Estado: Santa Catarina
Graduação Alcoólica: 39% Vol.
Madeira: Carvalho Francês e Americano.
Volume: 750 ml.
Marca: Moendão Cachaçaria.

 

 Harmonização com a cachaça Moendão Premium BLEND de Carvalho Americano e Francês:

Queijos Suaves a Médios: Queijos de sabor mais suave a médio, como brie, camembert ou gouda, podem complementar bem a cachaça blend de carvalho. A suavidade do queijo pode equilibrar as notas amadeiradas da cachaça.

Frutas Frescas: Como maçã, pera ou uva. As notas frutadas da cachaça podem se integrar de maneira agradável com os sabores naturais das frutas.

Frutos do Mar Grelhados: Pratos leves de frutos do mar grelhados, como camarões ou vieiras, podem ser uma excelente escolha. A complexidade da cachaça pode acentuar os sabores delicados dos frutos do mar.

Chocolates Amargos: Chocolate amargo pode ser uma harmonização interessante, pois a doçura do chocolate pode equilibrar as notas de carvalho e especiarias da cachaça.

Pratos Agridoces: Pratos agridoces, como porco ao molho de frutas, podem se beneficiar da cachaça blend de carvalho, proporcionando uma combinação de sabores atraente.

Pratos da Cozinha Internacional: Dada a versatilidade da cachaça blend, você pode experimentar harmonizá-la com pratos da culinária internacional, como comida asiática ou mediterrânea.

Carnes Grelhadas: Carnes grelhadas, como um bom churrasco ou steak. A influência do carvalho pode adicionar camadas de sabor à carne grelhada.

A Harmonização é uma questão de preferência pessoal, e você pode experimentar diferentes combinações para descobrir o que mais agrada ao seu paladar. Ao degustar a cachaça Moendão envelhecida em Blend de barris de carvalho Americano e Francês, preste atenção às suas características específicas e experimente diferentes alimentos para encontrar combinações que ressaltem e complementem os sabores únicos dessa bebida.

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