Cachaça Premium BLEND Carvalho e Amburana

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Cachaça Premium é um Blend de Barris, sendo envelhecida por 10 anos em Carvalho Americano e 2 anos em Amburana. 

🏆 Foi premiada com medalha de ouro no concurso Mundial de bebidas finas que acontece em Bruxelas (Bélgica) no ano de 2022.

🥈 Premiada com medalha de prata no concurso Mundial de bebidas finas que acontece em Bruxelas (Bélgica) no ano de 2023.

Essa cachaça possui um sabor e aroma totalmente diferenciados, devido ao Blend de duas madeiras, impressionando os paladares mais exigentes. 

A produção da Cachaça Moendão Premium é totalmente artesanal e fiscalizada pelo ministério do agricultura, que acompanha o processo de fechamento e abertura dos barris. 

 

Estado: Santa Catarina

Graduação Alcoólica: 38% Vol.

Volume: 750ml.

Madeira: Carvalho e Amburana.

Marca: Moendão Cachaçaria

 

Harmonização cachaça Blend Carvalho e Amburana 12 anos:

Queijos de Média Intensidade: Queijos de média intensidade, como gouda ou queijo de coalho, podem complementar bem a cachaça, permitindo que suas características de carvalho e amburana se destaquem.

Pratos de Carne Vermelha Assada: Carnes vermelhas assadas, como um bom assado ou filé grelhado, podem harmonizar com os sabores robustos da cachaça, especialmente se a carne tiver um toque de especiarias.

Chocolates: especialmente aqueles com teor de cacau mais elevado, para criar uma combinação entre as notas amadeiradas e os sabores intensos do chocolate.

Pratos com Toques de Especiarias: Pratos que incorporam especiarias, como curry ou pratos da culinária oriental, podem harmonizar bem, destacando as notas complexas da cachaça.

Sobremesas com Frutas Assadas: Sobremesas que envolvem frutas assadas, como maçãs ou peras caramelizadas, podem complementar as notas adocicadas e amadeiradas da cachaça.

Lembre-se de que a harmonização é subjetiva, e estas são apenas sugestões. Experimente diferentes combinações para descobrir o que mais agrada ao seu paladar. Além disso, aprecie com moderação e de maneira responsável.

 

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