Cachaça Moendão envelhecida em Amburana

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Conheça mais sobre a cachaça Moendão envelhecida por 2 anos em madeira de Amburana:

A cachaça envelhecida em madeira de Amburana é uma variação especial dessa bebida tradicional Brasileira. A madeira de Amburana adiciona notas distintas ao aroma e sabor da cachaça, proporcionando um perfil sensorial bastante singular, por isso a madeira de Amburana é conhecida por contribuir com aromas intensos e especiarias à cachaça, você pode perceber notas de baunilha, canela e até mesmo um toque amadeirado mais doce, o que pode resultar em uma experiência de degustação mais suave e complexa, além de ter uma finalização prolongada, onde os sabores permanecem na boca por mais tempo, deixando uma sensação agradável e persistente.

 

Estado: Santa Catarina.

Envelhecimento: 2 anos.

Graduação Alcoólica: 38% Vol.

Madeira: Amburana.

Volume: 700 ml.

Marca: Moendão Cachaçaria.

 

Harmonização com a cachaça Moendão envelhecida em Amburana:

Chocolate Amargo: A doçura e o aroma especiado da cachaça envelhecida em amburana podem complementar muito bem o sabor do chocolate amargo, os sabores se entrelaçam.

Queijos Curados: Queijos mais curados, como parmesão e gouda. A complexidade da cachaça pode equilibrar a intensidade dos queijos, criando uma combinação interessante de sabores.

Pratos Agridoces: Pratos agridoces, como carnes com molhos adocicados, podem se beneficiar da cachaça envelhecida em amburana. Os sabores especiados e adocicados da cachaça podem realçar os elementos agridoces dos pratos.

Sobremesas com Caramelo: Sobremesas que contenham caramelo, como flans, pudins ou crème brûlée, podem ser uma excelente escolha. A cachaça de amburana pode adicionar camadas de sabor ao caramelo, resultando em uma combinação deliciosa.

Frutas Tropicais: Como abacaxi, manga ou maracujá. As notas frutadas da cachaça podem complementar essas frutas, proporcionando uma experiência refrescante.

Pratos da Cozinha Brasileira: A cachaça é uma bebida tradicional Brasileira, e harmonizá-la com pratos típicos, como feijoada, moqueca ou carne-seca, pode criar uma experiência autenticamente Brasileira.

 

A Harmonização é uma questão de preferência pessoal, e você pode experimentar diferentes combinações para descobrir o que mais agrada ao seu paladar. Ao degustar a cachaça Moendão envelhecida em Amburana, preste atenção às suas características específicas e experimente diferentes alimentos para encontrar combinações que ressaltem e complementem os sabores únicos dessa bebida.

 

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