Cachaça Moendão envelhecida em Bálsamo

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Conheça sobre a Cachaça Moendão envelhecida por 2 anos em madeira de Bálsamo:

A cachaça envelhecida em madeira de bálsamo oferece uma experiência única, proporcionando características sensoriais distintas à bebida. O bálsamo é uma madeira nobre brasileira, confere à cachaça um aroma marcante e complexo, apresenta notas que variam desde amadeiradas até especiarias suaves, uma experiência aromática e envolvente, contribui com toques de especiarias, como cravo, canela e noz-moscada.

 

Estado: Santa Catarina.

Envelhecimento: 2 anos.

Graduação Alcoólica: 38% Vol.

Madeira: Bálsamo.

Volume: 700ml.

Marca: Moendão Cachaçaria.

 

Harmonização com a cachaça Moendão envelhecida em Bálsamo:

Queijos Curados: Queijos curados, como parmesão ou gruyère. Os sabores intensos do queijo podem equilibrar as nuances amadeiradas e especiadas da cachaça.

Pratos de Carne Assada: Carnes assadas, como churrasco ou carne de porco. A madeira adiciona um toque amadeirado que complementa os sabores da carne, criando uma harmonização robusta.

Chocolate Meio Amargo: A doçura do chocolate e as notas amadeiradas da cachaça podem criar uma combinação equilibrada e deliciosa.

Frutas Secas: Experimente harmonizar a cachaça com frutas secas, como damascos ou figos. As nuances frutadas da cachaça podem se complementar com os sabores concentrados e doces das frutas secas.

Pratos Típicos Brasileiros: A cachaça é uma bebida tradicional brasileira, e harmonizá-la com pratos típicos, como feijoada, moqueca ou carne-seca, pode proporcionar uma experiência autêntica e deliciosa.

Sobremesas com Caramelo: Sobremesas que contenham caramelo, como pudins ou flans, podem ser uma ótima escolha. A cachaça envelhecida em bálsamo pode realçar os sabores de caramelo, criando uma harmonização agradável.

 

A Harmonização é uma questão de preferência pessoal, e você pode experimentar diferentes combinações para descobrir o que mais agrada ao seu paladar. Ao degustar a cachaça Moendão envelhecida em Bálsamo, preste atenção às suas características específicas e experimente diferentes alimentos para encontrar combinações que ressaltem e complementem os sabores únicos dessa bebida.

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